1. Diễn đàn SEO chất lượng, rao vặt miễn phí có PA, DA cao: chuanmen.edu.vn | batdongsan24h.edu.vn | aiti.edu.vn | vnmu.edu.vn | dhtn.edu.vn
    Dismiss Notice
    • ĐT: 0939 713 069
    • Mail: tanbomarketing@gmail.com
    • Skype: dangtanbo.kiet
    Dismiss Notice

Quay lợn da giòn bằng lò heo quay da giòn tphcm và Đà Nẵng


NHÀ TÀI TRỢ CHÍNH:

* Okmen diễn đàn SEO miễn phí
* Lắp cửa tự động – Cửa cổng tự động châu âu bảo hành 3 năm
* Công ty lắp đặt Cửa Tự Động, Cổng Tự Động tại thành phố Hồ Chí Minh
* Thi công lắp đặt cổng tự động tại hcm
* Đại lý cửa tự động tại Tp. Hồ Chí Minh nhập khẩu chính hãng
* Chuanmen Froum Diễn Đàn Marketing Online Việt Nam | Nơi Chia Sẻ Kiến Thức SEO
* Batdongsan24h Froum Diễn Đàn Rao Vặt, SEO Bất Động Sản Online Việt Nam

Thảo luận trong 'Địa Điểm Ăn Uống' bắt đầu bởi heoquaydanang, 27/7/22.

  1. heoquaydanang
    Offline

    heoquaydanang admin

    (Nhà tài trợ chính: Công ty cua tu dong hcm) - Heo sữa quay Đà Nẵng– Lê Trần là đơn vị hàng đầu trong các cơ sở kinh doanh heo quay tại Đà Nẵng và tp Hồ Chí Minh. Chính sách giao hàng miễn phí tại các địa điểm trong khu vực nội thành (dưới 8km). Các quận ở Đà Nẵng như: Hòa Khánh, Thanh Khê, Hải Châu, Sơn Trà, Cẩm Lệ, Hòa Vang, Ngũ Hành Sơn. Các quận ở Sài Gòn như: Tân Bình, Bình Thạnh, Quận 1 đến Quận 12… Và một số địa bàn ở ngoại thành. Lượng khách hàng tin tưởng và mua heo quay tại Lê Trần ngày càng tăng.
    [​IMG]
    Quy trình hoạt động của lò quay heo thủ công
    Cấu tạo lò quay heo gia công

    Trên thị trường hiện nay có 2 cách phân loại lò quay heo thường thấy.
    • Thứ nhất là về cấu tạo: Lò quay bằng thiếc và quay bằng gạch nung
    • Thứ hai là về cách quay: Lò dùng than củi và dùng gas hoặc điện để làm chín heo
    heoquaydanang.com.vn/shop/heo-sua-quay-nguyen-con-tphcm
    Hiện tại Lê Trần dùng song song 2 lò trên. Lò nung thường dùng để quay các loại heo lớn và heo sữa. Đối với những đơn hàng gấp, chúng tôi sẽ dùng lò quay bằng thiếc. Nhưng vẫn dùng than củi để làm heo quay.
    [​IMG]
    Ưu và nhược điểm lò heo quay dùng than
    So với lò dùng than để nướng thịt, sẽ làm cho miếng thịt được ngon hơn, thơm mùi thịt nướng. Mùi vị rất khác biệt khi quay trong lò gas hoặc điện. Bạn có thể kiểm chứng điều này thông qua việc dùng lò nướng hoặc bếp gas nhà mình để nướng thịt. Mùi vị và lớp da của những chú lợn không thể nào bằng việc nướng bằng than hồng. Hơn nữa, vì kích thước to nên có thể nướng được nhiều chú heo lớn so với lò inox.

    Về nhược điểm, khi nướng bằng than sẽ tốn thời gian hơn. Việc phải chờ than nóng đỏ cũng mất từ 15-30 phút. Đặc biệt với những lò dùng cây khô để đốt thành than. Tiếp đến là việc tốn nhân công để chuẩn bị mọi thứ. Và nhiệt độ thường được kiểm soát bằng kinh nghiệm lâu năm của người đứng lò.
    [​IMG]
    Đều tiên, nhân viên ở xưởng sẽ sơ chế heo và tẩm ướp các hương liệu. Song Song quá trình đó là nhúm lửa trong lò. Các cây khô như là: Cây nhãn, cafe, bạch đàn… Mùi hương khi đốt góp phần tạo ra độ thơm ngon cho những chú heo quay. Cây sau khi đốt trong khoảng 30 phút sẽ có than hồng.
    heoquaydanang.com.vn/lo-heo-quay
    Nhiệt độ lúc này trong lò rất nóng, có thể lên tới 300-500 độ C. Với kinh nghiệm quay của mình, các bạn phụ trách sẽ kiểm soát nhiệt độ phù hợp nhất với từng chú heo. Sau đó đặt heo vào ngay ngắn và bắt đầu nướng. Trong quá trình nướng sẽ điều chỉnh nhiệt độ thông qua những khoang thêm nhiên liệu. Đối với những chú heo lớn sẽ được quay liên tiếp trong 2-3 lần quay. Để đạt được độ chín và lớp da vàng giòn như mong muốn.

    Mọi chi tiết có thể truy cập vào trang chủ: heoquaydanang.com.vn
    Hoặc liên hệ hotline để biết thêm chi tiết: 0964640440 - 0332999779
    60/5 Tô Hiệu, P. Hòa Minh, Q. Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng
    25 Thạnh Lộc 29, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
    [​IMG]
     

    Nguồn: okmen.edu.vn

Chia sẻ trang này