Những món ăn nổi tiếng của đảo Jeju Hàn Quốc

(Nhà tài trợ chính: Công ty cua tu dong hcm) -

Đảo Jeju là một trong những điểm đến nổi tiếng thu hút nhiều lượt khách du lịch hàn quốc ghé thăm mỗi năm. Hòn đảo đẹp nhất xứ Kim chi không chỉ chiêu đãi du khách thập phương bằng vẻ đẹp nên thơ của mây trời biển cả mà còn gây ấn tượng sâu đậm bởi ẩm thực đặc trưng nơi đây.

Nếu đã du lịch đảo Jeju hàn quốc chỉ để tham quan cảnh đẹp mà không thưởng thức những món ăn nổi tiếng của đảo thì chuyến đi chưa được gọi là đủ và trọn vẹn.

Heuk dwaeji – thịt heo đen

​

Thịt heo đen vốn đã nổi tiếng là loại đặc sản chỉ duy nhất ở đảo Jeju mới có. Loài heo đen được nuôi ở đảo có kích thước nhỏ hơn so với heo bình thường và phủ một bộ lông đen tuyền quanh thân. Khi làm sạch lông, da heo lại có màu nâu sẫm khác với các loài heo khác.

​

Thịt heo đen ngon nhất là khi được nướng lên hoặc nấu súp. Thịt rất mềm, không hề bị khô khi nướng. Lớp da khá dày nhưng rất giòn nên thực khách sẽ không bị ngấy khi thưởng thức. Đây là đặc sản số một của người dân đảo, vì thế đừng bỏ qua món thịt heo đen Heuk dwaeji nếu đã đặt chân đến đảo ngọc.

Haemul-Jeongol – lẩu hải sản tươi ngon

Người dân sinh sống ở đảo Jeju sống chủ yếu dựa vào nghề đánh bắt hải sản. Vậy nên món lẩu hải sản Haemul Jeongol ở đây khá phổ biến, được người dân đảo chế biến với phong cánh và hương vị rất riêng hấp dẫn.

​

Nước lẩu cay nóng, đầy ắp tôm, sò, bạch tuộc, mực, cá mực và có khi có cả bào ngư cao cấp, đây chắc chắn là một nồi lẩu không chỉ đáp ứng tốt về mặt vị giác mà còn kích thích cả thị giác lẫn khứu giác của thực khách. Món ăn này được xem như là một phần không thể thiếu của ẩm thực hàn quốc.

Jeon Bok Juk – cháo bào ngư bổ dưỡng

​

Món ăn bổ dưỡng này có giá khá mắc tầm khoảng 8.000 won. Bào ngư ở đảo Jeju có vị ngọt tươi mà không nơi nào sánh được. Những con bào ngư đầy chất dinh dưỡng được luộc chín, xắt nhỏ đem nấu cháo kèm một ít cà rốt thái hạt lựu, rắc lên trên rong biển khô, dù cho món cháo bào ngư Jeon Bok Juk có giá hơi mắc nhưng được rất nhiều thực khách lựa chọn và rất đáng để thử qua.

Saengseon Hoe – cá sống

Nếu bạn là tín đồ của Sushi Nhật Bản thì món cá sống ở đảo Jeju chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng tuyệt đối. Một trong những gỏi cá sống nổi tiếng ở đây là cá bơn. Cá bơn rất đắt, thịt cắt ra không được nhiều bù lại hương vị vô cùng đặc biệt.

​

Khác với sushi của người Nhật, món gỏi cá của người Hàn là sự kết hợp của nhiều loại hải sản như bạch tuôc, mực, bào ngư, cá bơn…

Quýt đường Jeju

​

Đến du lịch đảo Jeju không thể không thưởng thức quýt đường ngọt, căng mọng nước của nơi đây. Nó là loại trái cây được trồng duy nhất trên hòn đảo xinh đẹp này, thường thu hoạch vào mùa hè. Ngang qua những cung đường ven biển lộng gió ở Jeju, du khách không khó để phát hiện ra những vườn quýt trĩu trái.

>> Sau khi đã tham quan các cảnh đẹp - thưởng thức các món ngon của đảo , thì trong hành trình tiếp theo nên khám phá các địa điểm du lịch lý tưởng nào nữa? Tham khảo thêm các địa điểm du lịch nổi tiếng khác ở Hàn quốc tại đây nhé : http://goo.gl/OZplmu